Judul : Ayam Goreng Saus Sambal Ulek
Editor : Endah Wijayanti
Country : Indonesia
Jenis : Daging Ayam
--------------------------
Selamat pagi Bundalovers. Kini Kokiboy hadir lagi dengan resep dan masakan yang berbeda. Biasanya olahan daging ayam akan mudah kita tebak, karena setiap mengolah daging ayam sendiri akan terlihat sangat membosankan dengan olahan-olahan yang seperti itu-itu saja. Tapi kali ini kita akan coba hadirkan olahan daging ayam yang berbeda untuk menciptakan rasa yang luar biasa, dan kali ini Kokiboy akan coba hadirkan Ayam Goreng Saus Sambal Ulek yang Lezat dan nikmat tentunya.
Jika bunda tertarik dengan olahan yang satu ini, harap bunda persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 12 Potong Sayap Ayam
- Lada Secukupnya
- Garam Secukupnya
Bahan Saus Sambal Ulek
- 3 Siung bawang putih (dicincang)
- 2 sdm Sambal ulek
- 1 sdm Minyak Sayur
- 1 sdm gula
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdm Minyak Wijen
Cara Membuatnya:
- Yang pertama cuci bersih daging ayam yang sudah anda siapkan terlebih dahulu
- Selanjutnya Lumuri daging ayam yang sudah bersih tadi dengan Lada dan Garam secukupnya
- Selanjutnya panaskan wajan yang berisi minyak goreng, lalu masak daging ayam yang sudah di lumuri tadi hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan
- Untuk sausnya sendiri. Masukan 1 sdm minyak sayur dan tumis bawang putih sampai harum, dan kemudian masukan sisa bahan saus sambal ulek lainnya, masak hingga bener-bener mengental
- Selanjutnya masukan ayam yang sudah anda goreng tadi aduk hingga bener-bener tercampur secara merata.
- Selanjutnya angkat dan Sajikan
Nikmati selagi masih hangat dengan ditemani nasi putih. Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan silahkan bunda coba sendiri dan nikmati sensasi masakan daging ayam yang berbeda. Terima Kasih.
