Resep Steak Tempe Yang Mudah dan Enak

Judul : Steak Tempe
Editor : Kokibu
Country : Indonesia
Jenis : Tempe, Steak
--------------------------

Selamat Sore Bundalovers. Sudah tak terasa kalau kita sudah memasuki tanggal tua ya... Kali ini Kokibu akan coba hadirkan resep masakan yang sederhana tapi mempunyai cita rasa yang mantap dan bukan itu saja resep kali ini terbilang sangat murah meriah lho.

Biasanya kalau makanan Steak itu pasti berbahan dasar daging, tapi kali ini kita akan coba menggunakan tempe. Kalau soal rasa anda jangan ragukan lagi dech.

Ok langsung saja jika bunda tertarik denga resep yang satu ini harap persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini terlebih dahulu.

Bahan-Bahan

• 300 gram tempe (Kukus)
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 buah telur
• 1/2 sdt merica
• Tepung terigu serba guna (Secukupnya)
• Air (Secukupnya)

Bumbu Saus:

• 3 sdm saus cabai
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah bawang bombay (potong-potong)
• 1 buah tomat (Potong-potong sesuai selera)

Cara Pembuatan:

1. Pertama-tama hancurkan tempe terlebih dahulu selagi tempenya masih hangat
2. Selanjutnya haluskan bawang putih, merica dan yang terakhir garam
3. Selnajutnya masukan bumbu yang tadi sudah anda haluskan ke dalam tempe yang sudah anda hancurkan, kemudian aduk secara merata
4. selanjutnya bentuk kembali tempe menjadi bulat lalu pipihkan adonan tempe.
5. lalu buatlah adonan tempe seperti tadi samapai adonanya habis
6. Selanjutnya kocok tempe terlebih dahulu dan masukan adonan tempe ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam tepung terigu serba guna
7. Lakukan seperti itu sampai adonan habis
8. Selanjutnya panaskan wajan yang berisi minyak goreng, lalu masukan adonan yang tadi sudah anda celupakan ke tepung ke dalam minyak goreng yang sudah panas
9. Selanjutnya goreng terus samapai matang atau berubah menjadi kuning kecoklatan.
10. Lalu angkat kemudian tiriskan
11. Selanjutnya tata rapi di atas piring.

Cara Membuat Saus

1. Pertama-tama tumis bawang bombay bersama dengan tomat hingga layu
2. Lalu masukan semua saus dan tunggu sampai meletup-letup
3. Selanjutnya masukan sedikit air lalu masak hingga saus mengental
4. angkat dan tuangkan ke dalam steak yang sudah anda susun rapi di atas piring tersebut
5. Sajikan selagi masih hangat.

Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah bukan silahakn bunda coba sendiri dan raskan kelezatannya. Terima Kasih.