Judul : Donat Wortel EgglessEditor : Kokibu
Country : Indonesia
Jenis : Donat, Kue Kering
--------------------------
Selamat pagi Sahabat kokibu. Mungkin sebagian dari kita semua belum ada yang tau tentang kue donat yang satu ini. Kali ini kita akan coba buat donat dengan campuran kentang yang kaya akan kandungan vitamin di dalamnya.
Bahan dalam pembuatan donat yang satu ini tidaklah susah, sehingga anda bisa mudah mencarinya. Ok langsung saja jika anda tertarik dengan cara pembuatan donat yang satu ini sebaiknya anda persiapkan beberapa bahan yang diperlukan di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 300 gram tepung Cakra
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm margarin
- 2 sdt ragi instan
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang wortel ukuran sedang
- air secukupnya
Cara Pembuatan:
- Pertama-tama Kukus wortel sampai matang, kemudian angkat lalu haluskan.
- Selanjutnya siapkan baskom, kemudian campurkan semua bahan kecuali air.
- Selanjutnya aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni terus adonan sampai benar-benar kalis.
- Selanjutnya anda diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang. Lalu tutup adonan dengan kain lembab agar adonan tak kering.
- Sekarang jika adonanya sudah mengembang, selanjutnya anda kempiskan adonan dan cetak bulat seperti biasanya.
- Kemudian diamkan kembali adonan tersebut selama kurang lebih 15 menit saja ya bunda.
- Selanjutnya panaskan minyak dan goreng donat dengan api kecil sampai matang.
- Lalu angkat dan tiriskan dari minyak.
- Beri topping sesuai selera.
Seperti itulah proses cara pembuatannya cukup mudah dan sederhana bukan. Silahkan anda coba sendiri di rumah ya. Terima Kasih.
